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【啤酒厂起死回生记：维他命背后的消费心理密码】张老板蹲在啤酒厂仓库角落，看着堆积如山的啤酒箱直叹气。玻璃罐上的 condensation 凝成水珠，顺着 "爽口啤酒" 的标签往下淌，像极了他心里的苦水。这厂子开了十年，头回遇上这光景——超市货架上的自家啤酒积了灰，批发商电话打十次九次不接，连厂里的老锅炉都跟着凑热闹，三天两头闹罢工。
## 一、救命的"维他命"偏方
"张哥，咱得玩点新花样！"发小老王拎着两瓶啤酒踹开办公室门，标签上"含多种维他命"的黄字晃得张老板眼晕。"你看啊，"老王唾沫星子横飞，"现在人喝酒都怕伤身体，咱往酒里加半勺维他命B，瓶身上大大方方标出来，这不就成了'健康啤酒'？"
张老板捻着啤酒瓶直犯嘀咕："就加那点儿玩意儿，能管用？"可眼看银行催贷电话天天响，死马当活马医呗。他连夜找厂家改了标签，又让车间往每罐啤酒里兑了微量复合维生素。没想到新啤酒刚摆上货架，超市促销员就打来电话："张老板！您那'维他命啤酒'卖疯了！好多人说晚上喝酒能顺便补营养，再也不怕媳妇念叨了！"
## 二、汽水摊的二次翻身
厂子刚喘过气，张老板又琢磨起新业务——花大价钱搞的汽水生产线正闹滞销。玻璃柜里的橙色汽水看着挺诱人，可家长们拽着孩子直摇头："喝这糖水不如喝果汁！"他愁得在办公室转圈圈，老王又晃悠来了："老规矩，加维他命啊！"
这回张老板学精了，不仅在汽水里加了点维生素C，还找设计公司做了个"营养汽水"的亮黄色标签。放学铃一响，小学门口的便利店就炸开了锅。"爸！这汽水有维他命C，跟橙汁一样有营养！"扎羊角辫的小姑娘举着汽水瓶跟爸爸撒娇，当爹的看看标签，又看看闺女渴望的眼神，犹豫着掏出了钱包。三个月后，汽水生产线24小时连轴转，仓库里的空箱子堆得比啤酒箱还高。
## 三、微量成分里的大生意经
庆功宴上，张老板举着自家啤酒敬老王："