吃方便面是否危害健康谣言背后的科学真相

吃方便面是否危害健康谣言背后的科学真相

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【吃方便面是否危害健康谣言背后的科学真相】

你是不是也听过这样的说法:"吃方便面等于吃塑料,会致癌"、"一包方便面要解毒32天"?作为速食界的扛把子,方便面从诞生那天起就没摆脱过争议。今天咱就好好聊聊,这方便面到底能不能放心吃,那些流传甚广的说法又是真是假。

故事得从1958年的日本说起。那会儿池田市有个叫安藤百福的人,发现上班族早上总没时间吃拉面,就琢磨着能不能搞出一种开水一泡就能吃的面。经过无数次试验,他终于造出了世界上第一包方便面——"快熟鸡面"。谁能想到,这小小的面饼后来会风靡全球,成了亿万人应急时的救命粮。

现在的年轻人更是离不了方便面,加班到深夜、火车上赶时间、露营时图方便,开水一冲,三分钟就能吃上热乎的,别提多省事了。可关于它的坏话也不少,有人说吃多了会得胃病,有人说里面全是添加剂,还有人说长期吃会致癌。这些说法到底靠谱吗?

咱先从方便面的制作说起。市

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