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【冬至：岁末的温柔，寒天里的暖光】在岁月的流转中，冬至如一位静谧而庄重的使者，悄然降临人间。它宛如时光长河中的一座独特里程碑，镌刻着季节的更替与生命的律动，在人们心中唤起无尽的情思与遐想。
冬至，是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的日子。此时，太阳行至最南端，将温暖吝啬地洒向大地，白昼在短暂中仓促落幕，黑夜却似无尽的绸缎，肆意铺展。然而，这极致的寒冷与漫长的黑夜，却也孕育着希望的萌芽。古人云：“阴极之至，阳气始生。”冬至，正是阴寒达到极致，阳气悄然萌动的时刻，仿佛是大自然在沉睡中轻轻翻了个身，预示着生命即将迎来新的轮回。
当凛冽的北风奏响冬的乐章，街头巷尾便弥漫起冬至特有的气息。在北方，饺子的香气氤氲在空气中，成为冬至不可或缺的味道。小时候，每至冬至，一家人便围坐在桌前，开启一场温馨的包饺子盛宴。母亲将面粉倒入盆中，缓缓加水，双手如灵动的舞者，在面粉间轻盈跳跃，不一会儿，雪白的面粉就变成了柔韧的面团，静静躺在盆中，仿佛在积蓄着温暖的力量。父亲则在一旁，将新鲜的猪肉剁碎，与切碎的白菜、鲜嫩的韭菜等蔬菜混合，再加入各种调料，精心调制馅料。那浓郁的香味瞬间弥漫开来，引得孩子们垂涎欲滴。我学着大人的模样，拿起饺子皮，舀一勺馅料，试图将其包成漂亮的饺子，可那饺子皮却总是不听使唤，包出的饺子歪歪扭扭，模样甚是滑稽。而奶奶则在一旁，微笑着接过我手中的“半成品”，手指灵活地一捏，一个饱满圆润、有着整齐褶子的饺子便诞生了。奶奶笑着说：“冬至吃饺，不冻耳朵，这老理儿咱可得记着。”那温柔的话语，如同冬日里的暖阳，暖了全家人的心。
饺子下锅后，在沸水中欢快地翻滚着，仿佛一群欢快的鱼儿在水中嬉戏。不一会儿，热气腾腾的饺子便出锅了。一家人围坐在一起，吃着饺子，分享着生活中的点滴趣事，欢声笑语在屋内回荡。此时，窗外的寒风似乎也变得不再那么凛冽，屋内的温暖与亲情，足以抵御一切寒冷。